Disfruta cerca de Guadalajara un pueblo de típica belleza y de refinada artesanía…
Es donde se elaboran los tradicionales equipales y también es aventura y diversión…
¿Cómo llegar?
Para llegar a Zacoalco de Torres desde Guadalajara, se toma la carretera Federal No. 54D Guadalajara-Ciudad Guzmán- Manzanillo, tomando la desviación a la carretea federal No. 80 en Acatlán de Juárez, para de ahí tomar la carretera estatal No. 401 a Zacoalco de Torres.
El municipio cuenta con una red de caminos revestidos, brecha y terracería que comunican a sus localidades.
Hay líneas de autobuses directos o de paso.
No te puedes perder
Hay que llegar a Zacoalco dispuesto a verlo todo, a probar la cultura, la historia, la aventura y la diversión, y para ello primero hay que llegar a tomar un respiro en su bella Plaza Principal, con sus jardineras, su kiosco octogonal y sus portales, para luego conocer la Parroquia de San Francisco de Asís, que data del Siglo XVI; luego habrá que dirigirse a otras dos representantes de la arquitectura religiosa del municipio: la capilla de San Vicente y la capilla de El Cerrito, ambas de notable arquitectura colonial. Hecho lo cual, será tiempo de tomar un boleto hacia la historia y llegar hasta la Estación de Ferrocarril, que remite al visitante al estilo de las primeras vías férreas; y tras esa visita interesante, qué mejor que continuar hacia las afueras del pueblo y deleitarse con las maravillosas vistas que ofrecen de la zona Las Barrancas, sitio natural enclavado en la Sierra de Tapalpa.
Apenas bajando la Sierra de Tapalpa por su lado noreste, se encuentra un pueblo, cabecera municipal, que lleva en su nombre la valentía del insurgente José Antonio Torres, que fue conocido como “el amo Torres” por ser dueño de una hacienda, pero además de su anecdótico apelativo, Zacoalco tiene mucho qué mostrar en su territorio; sus tierras son ricas para la agricultura y también tiene una zona forestal en la que se aprovecha el pino.
El centro del pueblo es muy bonito; apenas se llega a la Plaza principal llaman la atención los amplios portales donde se encuentran mil mercancías...
Zacoalco de Torres es un municipio con una gran diversidad gastronómica. De sus alimentos destacan las Carnitas, la Birria y el Picadillo; de sus dulces el "Paquis", hecho de mezquite cocido; y de sus bebidas el Agua de Jamaica, de limón con chía y el Pulque.
También son muy famosos los tacos de Doña Mary (o tacos enchilados), que consisten en una tortilla hecha a mano y enchilada, donde se le agrega carne de cerdo también enchilada.
Es muy sabroso el pozole de con las Moras, y los tacos de con el Guacho, famosos por su sabor a manteca en Zacoalco.
Muy reconocida es también la elaboración del pan Tachigual, originario del barrio de las cebollas, que se les da a las personas que ayudan a la elaboración de la fiesta de los Moros.
Artesanías
En las manos expertas de los artesanos zacoalquenses, se elaboran mesas para salas, sillones elaborados con bejuco y equipales, hechos de cuero de cochino, que se decoran con pirograbados de paisajes, grecas y otras figuras.
Otros trabajos artesanales son la elaboración de ollas, cazuelas y adornos de barro rojo, así como la talla de molcajetes, tejolotes, metates y figuras de piedra, además de la elaboración de tapetes de tule.
Fiestas y tradiciones
Muchas fiestas llaman la atención en Zacoalco, de entre las que destacan la Fiesta de la Virgen de Guadalupe, que se realiza el 12 de enero en la Capilla del Cerrito.
Durante los festejos de la Virgen de Guadalupe se realizan novenario; se tocan “Las mañanitas”; hay repique de campanas; se queman fuegos artificiales; se recorren las calles; se realizan peregrinaciones que se acompañan con danzas y música de chirimía. Por la noche hay música, juegos pirotécnicos, quema de castillos, desfile de carros alegóricos y puestos de vendimia...
Añeja es la historia de Zacoalco y se remonta a 1264, cuando llegaron los aztecas guiados por Hueman, “el de las manos grandes“, y se establecieron en el cerro del Chiquihuitillo; tiempo después, en 1450, se avecindaron otros grupos indígenas encabezados por su monarca Mahujaca, quien gobernó hasta la Guerra del Salitre contra los tarascos, en 1540. Por cierto que para enfrentar esa guerra, recibieron la ayuda del señor de Colima para conservar su reino, lo que pagaron al convertirlos en sus tributarios.
En 1524, llegó a la región el capitán Francisco Cortés de San Buenaventura, que no pudo someter a los indígenas, lo que sólo lograron los evangelizadores...
El escudo de Zacoalco de Torres, fue diseñado en el año de 1985, por el pintor y escultor zacoalquense Prudencio Figueroa Medrano, y fue en el año de 1986, cuando fue aprobado oficialmente por el H. Ayuntamiento a través de Cabildo. El escudo de armas de este municipio representa los motivos relacionados con su origen (geográfico y etimológico), por otra parte hace remembranza de la hazaña militar de don José Antonio Torres, general insurgente que derrotó a las últimas fuerzas realistas. Elementos Primarios: Samnítico: es la forma más usual en la heráldica. Campo tajado: en plata y azur (azul), sobre la plata el cerro de Tecolote como símbolo geográfico del municipio e indicador de uno de los primeros lugares en que habitó el grueso de la población indígena antes de la llegada de los españoles y como su símbolo del folcklor al constituirse en motivos de innumerables relatos y leyendas de diversa índole...
SECTOR TURÍSTICO Y DEPENDENCIA
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